Unter Borsten versteht man die Haare von Schweinen. Während die mitteleuropäischen Borsten relativ kurz und von weicher Qualität sind, sind die osteuropäischen Borsten länger und von hoher Widerstandskraft. Die besten Borsten sind schwarz und kommen aus China. Sie werden gehandelt unter der Bezeichnung „Chungking“. Weitere gute Borsten, grau melierte, sind Kalkuttaborsten. Beste weiße Borsten sind ebenfalls Chungking oder russischer Gorstok. Borsten finden Verarbeitung in qualitativ hochstehenden Bürsten (Kleiderbürsten, Hutbürsten, Pferdekardätschen, Polsterbürsten, hochwertigen Besen, Brotstreichern etc.) Außerdem hauptsächlich in Pinseln. Bei der Malerqualität kommen nur lange sehr auslaufende Borsten zur Verwendung. Mindere und weichere Borsten werden verwandt für Haushaltspinsel und gedrehte Bürsten.